В качестве эксперимента ученые из университета Wisconsin-Madison предложили 43 желающим похудеть фотографировать всё, что они едят. В отличие от ведения дневника, фотографирование еды возможно только перед приемом пищи, что позволяет создать более полное и правдивое впечатление от блюда, а так же заставить еще раз задуматься над тем, что мы едим перед тем, как отправить это в рот.

Таким образом, фотографирование обращает внимание человека на еду в самое нужное время — перед приемом пищи. Кроме того, сам процесс ярко и наглядно демонстрирует пищу, напоминая тем самым о вреде тех или иных продуктов. В результате люди вынуждены были находить более здоровые продукты, что помогало им худеть.

Таким образом, фотографирование еды побудило всех участников эксперимента найти более здоровые альтернативы для питания. А типичным ответом их было: «Я должен(а) был(а) более внимательнее относится к тому, что я собираюсь съесть, поскольку мне надо было это сфотографировать».


По материалам Telegraph.co.uk.

2012-12-23 21:44