Наверное, каждому из нас, и не раз, доводилось после нелегкого трудового дня возвращаться домой к пустому холодильнику. Бутерброд с утра, кое-какой обед на работе и отсутствие ужина вечером... Самое первое, что приходит в голову - это метнуться в супермаркет и организовать сытный ужин, забирая с полок все, что покажется аппетитным, но главное - быстрым в приготовлении.
Однако, потребительский беспредел в корзине до хорошего не доводит. Посмотрим, что же оказывается в нашем желудке в результате ужина из супермаркета. Во-первых, в этот список попадают продукты, прошедшие многократную обработку, содержащие высокий процент сахара и вкусовые добавки. Как уверены многие, думать о здоровом питании способны лишь те, кто постоянно готов жертвовать средствами и временем на походы в специализированные магазины, а также люди, отличающиеся фанатической склонностью к изучению этикеток. Но все намного проще: наполнить корзину полноценными здоровыми продуктами можно и в обычном супермаркете - было бы желание.
Рассмотрим несколько правил, которые помогут быстро и без особых расходов подобрать полезные продукты.
1. Список продуктов должен быть подготовлен заранее!
На написание списка уйдет около двух минут. Это поможет избежать бессмысленного поиска неизвестно чего в просторах супермаркета.
2. На голодный желудок за покупками не ходить!
Если в животе урчит, соблазнительной становится любая пища, будь то черствый ломтик черного хлебца или вчерашний салатик, не говоря уже о привлекательных магазинских упаковках с полуфабриакатамиили о готовой пицце.
3. Обязательно покупаем свежие овощи и фрукты!
Овощи и фрукты на столе - простой и наиболее экономный способ обеспечить организм полезными элементами. Стоит иметь в виду, что та же груша или яблоко порадуют вас не меньше, чем шоколадный батончик или сдобная булочка.
4. Фаст-фуд - не для нас!
Все эти газированные напитки, включая колу, фанту, а также ароматизированные чипсы и сладкие батончики - продукция, которая реализуется только благодаря рекламе. Иногда этого "аппетитного яда" хочется просто до невозможного, поэтому лучше не появляться в тех местах, где полки ломятся от разнообразия из категории фаст-фуда. Так легче не попадаться на удочку соблазна.
5. Продукты быстрой заморозки - альтернатива свежим зимой
Свежие продукты - это отлично! Но если на дворе мороз, а цены на натуральные продукты все повышаются, то ничем не хуже будут фрукты и ягоды, подвергнутые быстрой заморозке, в которых сохранен максимум полезных веществ.
6. Кетчуп - не лучше томатной пасты
Благодаря высокой концентрации продукта, в томатной пасте значительно больший процент антиоксидантов, чем в свежих помидорах.
7. Цельнозерновой хлеб вместо белого батона
Попробуйте включать в свой рацион хлеб из цельных зерен: вероятнее всего, он понравится вам даже больше, чем белый первого сорта. Таким образом, здоровое питание не обязательно подразумевает вегетарианский, веганский рацион или выполнение специальных предписаний сторонников здорового образа жизни.
Минимум дисциплины и организованности - и мы легко и удобно сможем обеспечить здоровое питание в пределах местного супермаркета.
2014-7-23 11:40