Сразу скажу, что у меня 9-часовый рабочий день, плюс 3 часа на дорогу туда-обратно. Есть очень занятый (и просто не приученный заботливыми мамой и бабушкой к домашним делам) муж и сын - будущий первоклассник. Нет родственников, которые могли бы как-то помочь присмотреть за ребенком, зато имеются те, кому надо в выходной помыть окно или полы, или забрать белье постирать.… А ведь еще спать когда-то надо! Так что проблема времени для меня более чем актуальна.… Вот я и решила поделиться несколькими своими «открытиями», к которым пришла в процессе похудения, и которые помогают мне сэкономить, может быть, всего несколько минут, а ведь именно этих минут иногда так не хватает!
Первое, на чем я научилась экономить время – это более широкое использование духовки для приготовления пищи. Все, что можно туда засунуть – я туда засовываю. Мясо или рыбу – в фольге, крупу – в горшочке, овощи – смотря, что собираюсь делать с ними дальше. Мало того, что так полезнее, так еще не надо стоять у плиты, помешивая или переворачивая, освобождается полчаса как минимум, только таймер нужен (я долго будильник заводила), а то можно и забыть, что у тебя комплексный обед догораетJ.
Одна из проблем, с которыми многие сталкиваются – необходимость готовить себе нечто более диетическое, чем всем остальным «сотрапезникам». Через некоторое время от начала моего наступления на килограммы, я начала отрабатывать более тщательный порядок приготовления, например, салатов. Сначала резала продукты, которые общие для всех, потом откладывала свою порцию в отдельную посуду, и дальше в общий «тазик» добавляла то, что мне не предназначено. Вроде бы готовила одно блюдо, а получилось – себе сделала отдельное. Одно помазала сметаной или майонезом, другое – кефиром. И не привлекаешь ничье внимание за столом, особенно, если кто-то в гости пришел.
Совершенно гениальный человек изобрел полуфабрикаты (я не имею ввиду сомнительные полуготовые котлеты из кулинарии). Объясняю. Я каждый день утром посыпаю свою овсянку тертым сыром. Так вот, этот сыр у меня хранится в морозилке уже натертый. Лучше один раз стереть 200 г и один раз помыть терку, чем делать это в спешке каждое утро. Если хорошо подумать, найдется немало продуктов, с которыми можно так же поступить.
Еще один вывод, к которому я пришла – надо более критически относиться к рекомендациям по применению косметических средств. Уверена, что не только я, прочитав, что какой-то крем нужно втирать 15 минут, решала не делать этого вовсе (нет у меня этих 15 минут – и всё!). А теперь я себе говорю: раньше я не делала этого совсем, а если теперь начну – то даже 3 минуты вместо 15 все равно дадут эффект. Вы знаете – правда, дают.
И совет совсем уж из области психологии – не тратьте время на перевоспитание своих близких. К примеру, если уж муж до свадьбы 30 лет бросал грязные носки там, где снимал, то никакие упреки, скандалы и «тыкание носом» ни к чему (хорошему) не приведут. Завтра будет то же самое. Или смириться, или развестись. Поднять и убрать эту «метку территории» (так объясняют биологи свойственную очень многим мужчинам привычку) занимает полминуты, а «разборка» может затянуться на 25. А за это время можно было с сыном почитать. Или ванну принять (ту самую, с морской солью, на которую у меня находится время раз в два месяца). Может, и смешно, но я поняла это только спустя 6 лет семейной жизни.
Если кто-то найдет в моих мыслях для себя что-то полезное – буду очень рада. И еще хочу обратиться к опытным «похудельщицам», особенно тем, кто с семьей и детьми. Дамы, уверена, что в процессе перехода к новому образу жизни вы освоили какие-то маленькие и большие хитрости, которые вам помогли «вписать» свои блюда в общее меню, или свои дополнительные дела (массаж, зарядка) в общий режим, не поломав при этом привычных семейных устоев и традиций. Многое из того, что мы делаем, не задумываясь, для кого-то будет настоящим открытием. Поделитесь своими выводами, думаю, что их хватит на целый «курс молодого бойца» в помощь тем, кто в начале пути. Всем удачи и успехов!
2013-4-11 22:29