О вредных привычках

Я не утверждаю, что мой образ жизни - здоровый. Это всего-навсего модель, которая на данном жизненном этапе позволяет мне поддерживать устраивающий меня вес и при этом чувствовать себя нормально. Никаких трясущихся рук, колотящегося сердца, лезущих волос, ломких ногтей, апатии или нервозности. Мне xорошо и комфортно, может быть, вся эта писанина поможет кому-то еще. Уверена, что кому-то покажется слишком сытно, а кому-то слишком голодно, кому-то слишком нездорово. Но, надеюсь, кому-то поможет в борьбе за себя. При этом я терпеть не могу бифидок и травяные чаи, бойкотирую йогу и бодифлекс, не могу жить без кофе, сигарет, сухого вина, рома и колы (правда, лайт) - так что думайте сами, решайте сами

Об алкоголе

Большинство из нас пили, пьют и какое-то время будут пить. Я, как барышня выпить любящая, не стану писать о зеленом змие, а поделюсь некоторыми собствеными методами возлияний оного без особого вреда фигуре.
Забудьте о пиве и сложносочиненных коктейлях! Виски или ром с колой, отвертка, мохито - это максимум

Вино пейте сухое и как минимум 1,5 летней выдержки

Не мешайте еду с выпивкой! Или вкусности, или выпиваем: всякие снэки типа сыра, орешков и чипсов тоже отпадают

Старайтесь планировать распитие чего! Если вы знаете, что вечером вам идти с друзьями в бар или клуб, то с утра ПОЛНОСТЬЮ ИСКЛЮЧИТЕ ИЗ РАЦИОНА КАКИЕ-ЛИБО УГЛЕВОДЫ, КРОМЕ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ (например, утром сьеште омлет или что-то кисломолочное, а в обед овощи с рыбой или курочкой! Не знаю, с чем это связано, но при таком рационе алкоголь просто проходит через организм не задерживаясь)

О булимии

в 18 лет (161, 71 кг),

после американской, модельной, японской, моно, по цветам, по группе крови, низкокалорийной, Аткинса, калифорнийской, суповой, и прочих диет, а также спреев, капсул, чаев против аппетита, для сжигания жира, ну, в общем, все поняли, я открыла для себя позицию "станьте р***м, два пальца в рот и поехали"

в 21 год

- 46 кг, рост тот же, под глазами синяки, злюще-пафосная, загар, отсутствие груди и попы как таковых, в магазинах гордо говорю: «дайте мне ЭТО самого маленького размера»

Лето 2004 года на море

– 2 недели без булимии, рацион примерно как описанный выше, плюс танцы -алкоголь, отсутствие под рукой весов, по возвращении домой - 46 кг, веселая, дружелюбная ,загар, блестящие глаза, гладкая кожа. В магазинах гордо говорю - «дайте мне ЭТО самого маленького размера».

После первой недели в Москве

вечером я задумчиво разглядывала содержимое холодильника (как сейчас помню - лососинка, сосисочки, пирожница, макарончики, ребрышки свиные, колбаска разная - ну любят у меня дома покушать), проверила запас молока – не знаю, может у всех так, но мне особенно легко и душевно блевалось после выкуревания перед действом сигареточку и стакана три молока после и два во время еды,( в сто раз круче воды соленой и марганцовки, в результате - до свидания, кальций, здравствуйте, ломкие ногти и волосы и ). И вдруг спросила себя: а оно тебе надо???? Опять все сначала??? На лице - «утро китайского пчеловода", изо рта воняет, волосы лезут, ногти слоятся, какаешь, пардон, раз в неделю, дно унитаза изучено до мелочей (я со временем навострилась книжку с краешку пристраивать и читать во время процесса , а то скучно было), слева по курсу - «туалетный утенок», в голове крутится: « тааак, вижу роллы, котлетки , шоколадку и картошку фри, минуточку, а где же 2 бутера с колбасой, плов и вишневый пирог????? Ну-ка , поднапряжемся... о, вот и пирог; днем ползаешь как муха, голова кружится, съела капустный лист и уже ощущаешь, как он на животе( моя проблемная зона) уже пару кг жира изобразил, если на работе у кого-то днюха, а я часов в 10 маааасенький кусочек тортика йогуртового стрескала, значит, после работы идем в магазин, покупать пирожки, спаржу по-корейски,,пельмени, фунчезу, овощьные оладушки, хачапури, ну и молока, соответственно... И вот хотите верьте, хотите нет - после того , как все это у меня в голове пронеслось - как отрезало..

О правилах:

Как вы увидите, мой организм выбрал по чуть-чуть из разных диет

- Фрукты едим на пустой желудок, или если уж очень хочется- через три часа после, и за 20 мин до еды;

- Не мешаем белки с углеводами ( пельмени, пицца, бутеры с колбасой, спагетти с мясным соусом…. )

- Стараемся не есть за 7 часов до сна (научно не обоснованно, лично мне подходит именно эта цифра, на практике выходит после 6)

- Не кусочничаем (даже «невредным» перекусам типа овощей-сухофруктов – отказать;

- Едим в одно и тоже время;

- Ужин отдаем врагу;

- Чередуем белки углеводы в течение дня (если на завтрак творог или яйца, то на обед- гречка с овощами, а если с утра хлебцы или кашка - в обед рыбка с овощами)

- Раз в неделю - разгружаемся (например, на чае с молоком или кефире (у меня Данон, т.к. кефир - ненавижу)

- Раз в 2 недели позволяем себе любимое блюдо на обед - лично у меня - стандартная порция Макдонольдсовсой фри и наггетсы, или кусок пиццы пеперони, или суши ) ;

-Выкидываем тайские таблеткии «супержиросжигатели», как вариант - отдаем врагу;

- НЕ едим – свинину, жаренное во фритюре, паштеты, пельмени, колбасу, ну, в общем. дальше сами знаете

- Скажем нет «пяти белым»: хлебу, картошке, рису, сахару и макаронам

-Если срываемся- ни в коем случае не допускаем мысли вроде «Ладно, тогда сегодня доем весь торт, а завтра опять худеть» - роковая ошибка, я например, на такой случай таскаю с собой пару капсул “Яблока похудания” (Голландские уксусные пилюльки)- и на следующий день – внеочередная разгрузка

- пьем витамины

Жиры

- Сыр - не больше 30% ( кстати, нежирный сыр часто дороже, так что купим меньше и растянем на подольше )

-шоколад – только горький, не меньше 85% какао ( та же фишка, что и с сыром)

-творог – максимум 2%, йогурт – 2% ( кроме вечернего данона, соответственно), сметана -7% ,молоко -1,8 %

О питании


Сразу опишусь - буду активно пропагандировать молочные продукты Valio (не сочтите это рекламой , но я действительно здорово на них подсела)


7:30

Выжать сок (1 грейпфрут, 1 апельсин), плюс немного фруктов ( сейчас ем или 2 киви, или небольшого манго)

8:10

Один из вариантов

- 100 гр. Немецкого цельнозернового хлеба (в Москве есть практически везде) в тостер, намазать тонким слоем диабетического джема на фруктозе (можно заменить хлебцами);

- Малолактозный зернистый творог Valio (похож на несоленый сулугуни) 200 г (или их же обезжиренный творожок Fanny)

- Омлет с пармезаном из 2х белков и одного желтка, 1.5 процентное молоко

- Овсянка на воде с чайной ложкой меда и двумя грецкими орехами, без соли, сухой вес каши- 40 гр

13:00

Банка колы лайт или маленькая бутылочка минералки, а дальше комбинируем:

Одно основное блюдо

-Банка тунца в собств. соку,
- Куриная грудка( можно жаренную, но без кожи)
- 150-200 грамм нежирной рыбы

-пара маленьких сосисок

-грамм 100 сыра

-гречка или рис с овощами по вкусу (или вегитарианское ризотто) -150 г

- овощные оладушки / котлетки -100 г

- последнее открытие - безумно вкусные
замороженные брокколи или цветная капуста в сухарях (ок. 85 ккал на 100г) – 150 г

И один из гарниров( можно увеличить порцию в 2 раза и не есть основное блюдо)

– овощной салат (огурцы, листья, помидоры, сладкий перчик) с горчичной заправкой или соусом песто (не помню марку, в "7м континенте" такие большие бутылки, не майонезная основа, соответственно) 200 г ;

- зеленая фасоль с маааленьким кусочком масла, и чайной ложкой пармезана (при развитой фантазии похоже на макароны с сыром 200г ;

- консервированный горошек/кукуруза 150 г ;

- цветная капуста и/или брокколи свежие или мороженные, опять с чайной ложкой пармезана, вареные или паровые, а мороженные вообще можно греть на тефлоновой сковородке, с той же чайной ложкой пармезана, 200 г;

- обычная капуста с тертой морковкой, сельдереем и яблоком , 250 г ;

17:30 Стакан Данона ( около 200 г) или 2 актимеля или -200 г любых продуктов Valio из диетической линии

Между обедом и кефиром впихивается 10 грамм шоколада

Все, еда закончилась =))))

О спорте

На спорт клуб времени нет, вставать пораньше, чтобы бегать – фигушки, поэтому мой фитнес - это раза два-три в неделю танцы в клубах, плюс через день - или или кибо от World Class, или кардио-стриптиз от Кармен Электры, или New York Body Ballet (обалденные кассеты)

Всем удачи!

2013-5-10 10:00