Всякий человек, имеющий лишние килограммы, не будет против похудения, но при этом никто не намерен отказываться от любимых блюд.

Помнится продукция Гербалайф, тайские таблетки, а сегодня лучшими средствами для похудения становятся "блокаторы калорий". В настоящее время их рекламируют и обсуждают больше остальных. Фирмы, предлагающие подобные "добавки", описывают свой товар, как обладающий свойством блокировать поступление калорий в организм. Но бывают ли настоящие "блокаторы", и если да, то что представляет собой эти вещества и их безопасность?

"Блокаторы калорий" - уже давно не новшество в сфере медицины и диетологии. Первые образцы подобных препаратов были получены в 80-х годах минувшего столетия. Сначала были изготовлены препараты, действие которых базировалось на основе особого фермента бобовых, в том числе, в белой фасоли, который препятствовал усвоению значительных доз крахмала организмом.

Блокатор калорий основывается на натуральном и эффективном БАДе, который полезен в борьбе с лишним весом. В натуральности средства сомнений нет, так как оно представляет собой экстракт белой фасоли. Вопрос лишь в безопасности и эффективности средства, а это самый главный вопрос.

Считается, что БАД блокирует фермент амилазы, которая способна расщепить крахмал на составляющие компоненты. Избыток простого углевода превращается в запасы жира. Но средство блокирует не калории, а процесс расщепления углеводов, во-вторых, одной капсулы недостаточно для обработки всех углеводов в составе пищи.

Углеводы поступают в организм в виде крахмала, гликогена или сахарозы, а это самые вредные вещества. Учитывая особенности физиологии пищеварительных процессов, эти препараты не могут быть полезны.

Исследования

Над "блокаторами калорий" проводились лабораторные исследования, и, помещенные в стеклянную емкость, препараты произвели неплохой впечатление, но объем углеводов был небольшим и несоизмерим с объемами потребления некоторых людей. А опыты над грызунами были абсолютным провалом. Мыши, которых использовали для опытов, ели пищу с вытяжкой фасоли в ее составе, и в первое время похудели незначительно. Но потом их масса превысила всякую норму. Как это объяснить? Механизм защиты организма предусматривает усиление синтеза амилазы, и в данной ситуации масса тела возрастает.

Говоря простыми словами, данные препараты не помогали похудеть, а только способствовали увеличению веса, чему способствовали компенсаторные резервные механизмы пищеварительной системы.

Но для того, чтобы заблокировать всю амилазу, содержащуюся в кишечнике и в слюне, нужно задействовать в этом процессе огромную дозу препарата, а это опасно для организма. Поэтому заверения производителя в том, что гарантировано похудение на 10 и больше килограммов - опасная выдумка.

Вариант с хитозаном

Недавно на рынке препаратов для похудения появляется препарат на основе хитозана, вещества, которому также присваивали свойство блокирования калорий. Как говорится в рекламе, прием препарата приводит к снижению веса и очищению сосудов от холестерина. Это происходит за счет блокировки поступления жиров из кишечника: жиры становятся нерастворимыми веществами, которые не задерживаются в кишечнике. Препарат называли "магнитом жиров". Давайте рассмотрим детальнее данное средство.

Препарат изготовлен на основе хитозана, аналогичного растительной клетчатке из панцирей крабов. Это вещество является биологическим фильтром для токсических соединений, которое действует, как активированный уголь. Активированный уголь на самом деле способен впитать часть жиров из кишечника, но одной таблетки недостаточно, чтобы впитать все жиры. Если дозу увеличить - эффект все равно не наступит, потому что в формировании избыточной массы тела принимает участие значительное количество углеводов, а на них уголь не действует.

В использовании хитозана есть и минусы. Его длительное использование приводит к нарушению витаминно-минерального баланса, так как хитозан поглощает жирорастворимые витамины и некоторую долю минералов в составе питательных веществ. И ли его при этом называть "блокатором калорий"?

Выходит, что блокаторы калорий характеризуются минимальной эффективностью. Прием подобных блокаторов должен сопровождаться диетами и физическими нагрузками. Независимое применение блокатора малоэффективно. Кроме всего, при блокировании амилазы препарат может негативно влиять на самочувствие и систему пищеварения, что нужно иметь в виду принимающим его.

Последствия «блокаторов калорий»

Один из неприятных эффектов блокировки амилазы - это метеоризм, вздутие кишечника, что происходит за счет брожения избыточного количества углеводов в кишечнике и выделения воды с газом. Петлям кишечника в такой ситуации свойственно растягиваться, а объем жидкости - увеличиваться, из-за чего в животе может ощущаться боль и наступить диарея. При диарее, конечно, начинается снижение веса, но что тогда говорить о здоровье?

С приемом "блокаторов калорий" может мучить тошнота, наблюдаться дискомфорт в желудке, изжога, которая становится сильнее при употреблении пищи. Нарушается ферментативный баланс, ведь пищеварительная система функционирует на основе взаимодействия ферментов. А кроме этого, из-за нарушения процесса усвоения питательных веществ снижается качество всасывания витаминов А и D, начинаются проблемы с кальцием и железом.

Специалисты не советуют принимать такие препараты людям с заболеваниями пищеварительного тракта, а также запрещают эти препараты подросткам, беременным и кормящим матерям.

Из этого следует, что "блокаторы калорий", как таковые, не существуют. Подобные препараты создавались с одной целью: привлечь побольше пользователей, и не более того. Данные препараты характеризуются низкой эффективностью и многочисленными побочными эффектами, из-за которых использование препарата в сфере похудения становится опасным.

А какие препараты для похудения применяли вы?

2012-11-20 23:50