1. Заведите за правило съедать по утрам полноценный, плотный завтрак. Но при этом не используйте для его приготовления молоко – продукт, содержащий сахар, из-за которого ваши бока будут «плыть». Хорошо бы ввести в утреннее меню злаковую кашу из гречки, ячки или льна, сдобренную кусочками сухофруктов. 

Кашу можно приготовить из хлопьев. Только выбирайте те, что не содержат фруктовые добавки. Лучше вы сами добавите в кашу тертое или нарезанное яблоко, морковку, орешки, изюм. Самые лучшие варианты хлопьев для формирования рельефа: гречневые, ячменные, пшеничные. Стакан хлопьев с добавлением изюма, залитый крутым кипятком – отличная и здоровая еда, которая не требует долгой возни на кухне. Выпейте после такого завтрака 200 мл свежеотжатого сока и будете бодрым до конца дня. Особенно, если и про здоровый обед не забудете. 

2. База диеты для рельефа – медленные углеводы. Используя подсказки таблицы, содержащейгликемические индексы, например, схематическое изложение диеты Кето, составляйте меню для рациона, ориентируясь на гречку, дикий или коричневый нешлифованный рис, фасоль, чечевицу. Белые каши из обычного риса – не для вас. Он, как и суши, является продуктом, помогающим набирать вес. 

3. Пища, которая никогда не повредит вашей фигуре, родом из моря. Морепродукты - кальмары, креветки, рыбное филе, а также постное мясо и речная рыба – источник аминокислот, необходимого белка. Мясные блюда лучше готовить на пару или протушивая. Забудьте, что существуют колбасы и прочие «мясные» продукты заводского производства. Это когда-то «Докторскую» назначали в качестве продукта, способного поддержать организм больного человека. Сегодня она способна, пусть и не сразу, сделать здорового потребителя больным. 

4. Жиры вам тоже нужны. Но пусть они будут не животные, а растительные. Салатные листья с отварными куриными белками и креветками под оливковым или подсолнечным или ореховым маслом - чем вам не вариант сытного, но в тоже время легкого и вкусного ужина?

5. Не можете без молочных продуктов? Покупайте хорошие сорта твердых сыров и творог с пониженным содержанием жира. 

6. Хотите рельефное тело? Забудьте о сахаре. Неисправимым сластенам рекомендуем воспользоваться гастрономической лазейкой в виде возможности подслащивать жизнь медом или горьким шоколадом - в плитке должно присутствовать не менее 70% какао. 

7. А вы знаете, что любая съеденная сдоба постарается отложиться на вашей талии прослойкой самого натурального жира? Поэтому наложите строжайшее табу на: тортики, выпечку, чизкейки, пироги. До смерти захотелось мучного? Утешьтесь небольшим количеством хлеба, выпеченным из муки грубого помола. 

8. Объявите бойкот пищевому мусору: майонезу, соусам и кетчупу, орешкам, сдобренным сахаром или солью, газировке, чипсам. Заправлять салаты можно лимонным соком, яблочным уксусом, соевым соусом. «Поточить» зубки всегда можно горстью миндаля, фундука или арахиса. 

9. Морковь, картофель, хурма и виноград – источники крахмала. Стоит ли вам пополнять его запасы в своем организме – решайте сами. Но помните: крахмал чрезвычайно тяжело усваивается.

2014-9-8 22:03