Условия эксперимента
• Наблюдение у кардиолога, эндокринолога, семейного врача и диетолога.
• Обязательное 3-разовое питание фаст-фудом в течение дня.
• Никогда не отказываться от супербольших порций, если таковые предлагают (а предлагали очень часто).
Этапы
• Первые три дня организм реагировал рвотными позывами, потом привык.
• Вторая неделя: пища слегка надоела, вид у героя становился все бледнее. Явная апатия с устойчивой зависимостью: поел фаст-фуда — повысилось настроение.
• Третья неделя: начались боли в брюшной полости, жар, тяжесть, слабость, в том числе половая. Совет врача после просмотра анализов: прекратить эксперимент немедленно. Или держать телефон с номером «скорой» под рукой, чтобы вызвать медиков при малейшем ухудшении состоянии, тошноте и т. д.
• Последняя неделя: плюс 11 кг лишнего веса. Без госпитализации обошлось, но автора фильма поставили на всевозможные медицинские учеты под неусыпный контроль врачей.
Факты, отбивающие аппетит
• С 1980 года число больных ожирением в США удвоилось, а больных подростков — утроилось.
• Ожирение — вторая причина смертности после курения.
• В 2-литровой бутылке колы (это суперпoрция колы в «Макдональдсе») содержится 48 чайных ложек сахара.
• Те, кто посещает «Макдональдс» раз в неделю, считаются сильнозависимыми. Те, кто питается «быстрой едой» 2-3 раза в неделю, гиперзависимы от фаст-фуда. Причем, речь идет о химической зависимости.
• Если фаст-фуд не содержит жир, то он содержит сахар. Что бы вы ни выбрали, все равно подсядете на один из пищевых наркотиков — жир или углеводы. Без вариантов.
• Даже салаты из «Макдональдса» содержат сахар.
• Куриное мясо («чикен» — отдельное блюдо) берется от кур, которые не несутся, то есть от больных птиц-мутантов.
• Маленькая порция картошки-фри «весит» 200 ккал, средняя — 400 ккал, большая — 600 ккал.
• За месяц при 3-разовом питании фаст-фудом герой фильма съел объем пищи, равный по калорийности и жирности рациону взрослого человека на 8 месяцев.
• Через две недели питания фаст-фудом печень приобрела консистенцию паштета. Врач сказал, что алкоголику с такой печенью была бы прямая дорога на кладбище.
• Неожиданным для врачей было то, что печень может так разложиться не от многолетнего алкоголизма, а от воздействия жиров и за короткое время.
• Фаст-фуд отупляет: «Американцы не только самый толстый народ, но и хотят стать самым глупым?»
Задумчивый happy end
• Скорость набора и сброса килограммов. За 30 дней герой фильма поправился на 11 кг. Потом на вегетарианской пище сбросил за 2 месяца 9 кг, и еще 2 кг ушли за 5 месяцев (уже ел мясо).
• Растительная (полезная) еда на поверку стоит столько же, сколько фаст-фуд.
• Питаясь здоровой пищей, даже трудные подростки становятся спокойнее и собраннее, их головы работают лучше, чем у мак-поклонников.
• Для поддержания веса и здоровья, по мнению главврача из США, надо заниматься спортом 30 минут в день.
• В Америке только в одном штате в школах преподают уроки физкультуры, в остальных отменили.
• После выхода фильма корпорация «Макдональдс» отменила супербольшие порции и развернула кампанию здорового образа жизни в рамках... «Макдональдса».
• Подруга автора фильма — вегетарианка — выглядела великолепно. Чем не реклама здоровому питанию?
Компромисс
• В фильме прозвучало единственное, но все-таки мнение врача: если вы очень-очень любите фаст-фуд, то вполне допустимо и безопасно лакомиться им раз в месяц.
Голая правда
Средняя скорость набора веса при трехразовом питании фаст-фудом — 3-4 кг в неделю.
Лариса Максимко . Журнал «Люблю».
2012-8-26 20:21