Мифы и истина

Поправляешься не только от жирного, но и от сладкого.
Все дело в количестве сахаров. При их избытке организм превращает сахара в жир, чтобы отложить про запас. Часто этот процесс зависит от индивидуальной активности некоторых ферментов (в частности инсулина). Поэтому некоторые женщины могут всю жизнь объедаться пирожными и конфетами, не прибавляя ни грамма, а другие поправляются лишь взглянув на кусочек торта. Очень часто к 45 годам процесс расщепления сахаров замедляется. В результате сахара трансформируются в жир, откладывающийся вокруг талии и на животе, в так называемых "зонах сладкоежек".

Сахар быстрее любой другой пищи снимает чувство голода.
Когда мышцы и печень получают необходимый им двухдневный запас глюкозы (300-500 г), в головной мозг идет сигнал, снимающий чувство голода. Поскольку сахар очень быстро расщепляется до глюкозы, то, соответственно, и сигнал о насыщении посылается тоже быстро. Может быть, именно поэтому трапеза традиционно заканчивается сладким десертом.

Больше всего поправляешься от сливочного и растительного масла.
Это неверно. На первом месте по "вредности" стоят сладости и выпечка, затем идут чипсы и блюда фри, шоколад, жирные сорта сыра.

Даже самое постное мясо более калорийно, чем самая жирная рыба.
Не совсем так. Свинина с бараниной действительно удерживают "калорийную" пальму первенства. Но в последние годы животноводы большинства развитых стран включают в рацион животных сбалансированные продукты. Поэтому говядина может быть менее калорийной, чем, к примеру, осетрина. Но все дело в том, что рыбий жир, в отличие от животного, очень полезен. Он содержит ненасыщенные жирные кислоты, которые необходимы для нормального обмена веществ, но самостоятельно нашим организмом не вырабатываются. Именно поэтому диетологи советуют по возможности заменять мясо рыбой.

Пить воду и соки надо между приемами пищи, а не во время еды.
Питье полезно в любое время. Запивая еду, вы заполняете желудок, чем способствуете более быстрому снятию чувства голода. Но вода, выпитая между приемами пищи, быстрее всасывается в кишечнике. Попадая в кровь, она "вымывает" токсины из организма, нормализует обмен веществ, что косвенно способствует похудению.

У мужчин не бывает целлюлита.
Это действительно так. У женщин соединительные ткани слабее и податливее (чтобы хорошо растягиваться при беременности), чем у мужчин. К тому же они лежат параллельными слоями, через которые легко продавливаются овальные жировые клетки, образующие бугорки. Такая структура создана природой для того, чтобы в случае недостатка питания женщина за счет собственных "жировых запасов" была способна обеспечить нормальное продолжение рода. Неслучайно в зонах, связанных с деторождением (бедрах, ягодицах, животе) находится наибольшее количество рецепторов, стимулирующих накопление жира. У мужчин волокна соединительной ткани перекрещиваются, как сетка, а жировые клетки - плоские. Поэтому жир у них откладывается ровным слоем.

Стресс "сжигает" жир.
Неверно. Выделяющийся во время стресса гормон адреналин, конечно, способствует расщеплению жира, но этот же гормон вызывает сильное чувство голода. Как правило, энергетическая ценность "дополнительно" съеденной пищи превышает "сгоревшее" в момент стресса. К тому же, нервничая, мы часто принимаем успокаивающие препараты, употребляем крепкие напитки. И алкоголь, и лекарства способствуют развитию целлюлита.

Варикозное расширение вен приводит к целлюлиту.
Верно. При этом заболевании происходит застой венозной крови, ведущий к отеку ног. В результате кровяная плазма просачивается в окружающие ткани, которые защищаются от нее "забором" из жировых клеток. Неудивительно, что целлюлит - частый спутник тех, чья работа способствует венозному застою (продавцов, хирургов, преподавателей).

С образовавшимися на коже растяжками сделать ничего нельзя.
С уже появившимися "растяжками" бороться действительно крайне сложно. Косметика, "шлифовка" кожи лазером лишь позволяют сделать их менее заметными. "Растяжки" или, правильнее, стрии - представляют собой изменение кожи в виде узких, запавших полос, появляющихся на бедрах, ягодицах, животе, Поэтому нужно предупреждать их появление: избегать резкого снижения веса, чтобы кожа успела приспособиться к вашему новому силуэту, и не допускать скачков веса вверх-вниз. Многие фирмы выпускают специальные препараты, предупреждающие появление стрий. Эти средства можно использовать в антицеллюлитной программе для укрепления кожи.

Плохо тренированный человек "сожжет" во время физических упражнений меньше жиров, чем человек, привыкший к регулярным спортивным нагрузкам.
Абсолютно верно. "Накачанные" мышцы потребляют больше глюкозы (которая в противном случае откладывается в виде жировых запасов), чем слабые, нетренированные. Поэтому занимайтесь спортом регулярно.

Физические упражнения снижают аппетит.
Все зависит от степени нагрузки. Легкая нагрузка, при которой расходуется запасенная в мышцах глюкоза, наоборот, усилит аппетит. А жир начинает "сгорать" после получасовой тренировки. В результате продукты метаболизма жира поступают в кровь, а в головной мозг посылается сигнал, снимающий чувство голода.

Во время занятий физкультурой основное внимание надо уделять проблемным зонам.
Если давать нагрузку только на проблемные зоны (без предварительной разминки, без растяжки и тренировки других мышц, в частности, спины), то можно "заработать" неприятности, например, с позвоночником.

Антицеллюлитные средства лишь внешне разглаживают кожу, не снимая проблему в целом.
А вот и нет. Эти средства улучшают кровообращение и обмен веществ, способствуют расщеплению жира и повышают упругость кожи. Большинство средств содержат набор растительных экстрактов (плюща, конского каштана, гинкго билоба, иглицы (спаржи), морских водорослей). Эти вещества укрепляют стенки кровеносных капилляров и стимулируют кровообращение. Эфирные масла (мяты, лимона, розового дерева), которые также содержатся в антицеллюлитных препаратах, стимулируют отток лимфы. Добавки соединений кремния и различных ферментов укрепляют кожу. Подобные средства выпускают фирмы Biotherm, Thalgo, Matis, Clarins, Orlane, Phytomer, Natur Shop и многие другие. Применять кремы надо два раза в день после душа и обязательно сочетать нанесение крема с массажем. Делайте круговые движения и движения снизу вверх. Можете воспользоваться специальным массажером.

С помощью антицеллюлитной косметики нельзя похудеть.
Совершенно верно. Сами по себе эти препараты жир не "сжигают" и целлюлитные клетки не уничтожают, а действуют опосредованно. (Например, "ГлюкоБлок" от Vichy связывает глюкозу, не давая ей превращаться в жир.) Специальная косметика - это необходимое дополнение к вашей антицеллюлитной программе. Но если вы будете продолжать неправильно питаться и мало двигаться, то, несмотря на косметику, невостребованные калории все равно "отложатся" у вас под кожей.

Нельзя долго пользоваться одной и той же антицеллюлитной косметикой.
Вовсе нет. В основе разных антицеллюлитных средств действительно лежат разные принципы борьбы с "апельсиновой коркой". Но если данное средство вам подходит, то зачем искать добра от добра? Более того, препарат, подошедший кому-то, может оказаться абсолютно бесполезным для вас. Поэтому подбор подходящей косметики идет методом проб и ошибок.

Антицеллюлитные средства противопоказаны беременным женщинам.
Нет. Эта косметика совершенно безопасна для плода. Хотя во время беременности лучше пользоваться косметикой, предотвращающей появление растяжек.

Антицеллюлитных средств достаточно для полноценного ухода за всем телом.
Вовсе нет. Антицеллюлитную косметику нельзя наносить на грудь, шею, область декольте. А эти части тела тоже требуют заботы и ухода. Поэтому приобретите соответствующие средства. Тем более что на нашем рынке постоянно появляются интересные новинки.

Бороться с целлюлитом можно только в косметическом салоне.
Конечно, салонные процедуры гораздо эффективнее домашних. Что нам предлагают салоны? Мануальный или пневмомассаж, грязевые обертывания, электромиостимуляцию. Эти процедуры улучшают отток лимфы и кровообращение, делают более интенсивными обменные процессы, в результате целлюлитные камни "разбиваются", "сжигается" жир. Но курс в салоне только удачное начало. Бороться с целлюлитом надо самостоятельно каждый день.

Источник: lidkin.by.ru

2012-10-30 18:46