Ученые доказали, что сладкоежки настолько же зависимы от сладкого, как и алкоголики от алкоголя. В результате слишком большого употребления сладких продуктов возникают очень печальные последствия. Вот почему настолько важно избавиться от этой привычки. Возможно ли это? Что этого нужно сделать? Именно в этом мы и попробуем разобраться.

1.Необходимо прекратить добавлять сахар в еду. Этот способ является самым самый простым и очевидным, способствующим обеспечению самых быстрых результатов. Стоит отказаться от нескольких чайных ложек сахара, без которых вы, как правило, не пьете свой чай или кофе. Да, поначалу сделать это будет нелегко, но со временем вы привыкнете к новому вкусу и даже полюбите его.

2. Необходимо сократить или полностью исключить обработанные углеводы. Углеводы представляют собой отличный источник энергии, но в то же время они преобразовываются в сахар, который в дальнейшем становится жиром. К основным продуктам с высоким содержанием обработанных (рафинированных) углеводов принадлежат все хлебобулочные и макаронные изделия, всевозможные продукты перекуса. Поэтому очень важно контролировать, сколько углеводов вы употребляете, и какими являются размеры ваших порций.

3. Очень внимательно нужно читать этикетки на продуктах. Прежде всего, стоит разобраться в терминологии состава продуктов, и выяснить, что каждое из названий обозначает. Убедитесь есть или нет в этикетках сахара. Удержитесь от приобретения продуктов с высоким содержанием сахара. Предпочтение отдайте тем, которые содержат небольшое количество сахара.

4. Нужно обязательно «раскрасить» вашу продуктовую корзину. О здоровом питании свидетельствует разнообразие цвета. При этом вся продукция должна обязательно быть свежей. Не стоит принимать во внимание красочную упаковку. Яркие фрукты и овощи говорят о том, что они свежие и имеют низкий гликемический индекс.

5. Нужно контролировать потребление фруктов. Безусловно, фрукты – это очень важная составляющая каждой диеты. В них содержится большое количество клетчатки и различных питательных веществ. Вместе с этим, в них также содержится очень много натурального сахара. Поэтому, употребление слишком большого количества фруктов означает употребление лишнего сахара, который будет накапливаться в вашем организме в виде жира. Соответственно в день можно употреблять не более двух фруктов.

6. Нужно избегать употребления фруктового сока. Безусловно, фруктовые соки – это здоровый аналог фруктов, но все-таки в них не содержится так же много питательных веществ и клетчатки, как в сырых фруктах и овощах. Поэтому предпочтение стоит отдавать натуральным сырым продуктам.

7. Замените сахар альтернативой.
Сахар в десерте замените фруктовым пюре. Роль всевозможных подсластителей можно отвести корице, зубчику чеснока и мускатному ореху. Подсластить рис также можно с помощью корицы, имбиря или кардамона. 

8. «Обезжиренное» не всегда означает малокалорийное. Если вы хотите похудеть, нужно быть осторожным с продуктами с надписью «обезжиренные». Несмотря на низкое содержание жира, они могут содержать большое количество сахара. 

9. Научитесь употреблять только свежие, естественные продукты. Как только вы приучите себя к свежим продуктам, вы больше никогда не сойдете с этого пути. Поверьте, отказ от сладкой пищи не будет таким трудным, если у вас будут альтернативные варианты под видом естественных продуктов, которых существует действительно очень много.

2012-12-11 23:50