Простенькое растение одуванчик обладает удивительными свойствами: выводит токсины, улучшает метаболизм и деятельность желудочно-кишечного тракта, повышает тонус организма, избавляет от отеков. Все это помогает в борьбе с лишним весом. Можно использовать его корни и цветки.

Чтобы растение одуванчик стало и твоим помощником против лишнего веса, воспользуйся рецептами этих травяных сборов. Начни пить их в течение дня, заменив полезным напитком чай или кофе, и в течение месяца растение – одуванчик - не обманет твои ожидания. Разумеется, если ты не станешь запивать настоем жирную пищу.

Наградой за стойкость могут стать минус 2-3 килограмма лишнего веса в течение месяца. А если не просто отказаться от калорийной пищи, но еще и добавить занятия спортом, то при поддержке такого простого растения, как одуванчик, можно похудеть даже на 3-5 килограммов.

Готовим травяной чай из одуванчиков

2 столовые ложки корней растения одуванчик завари 1 стаканом крутого кипятка, вари на маленьком огне 10-15 минут. Перелей в термос или другую плотно закрытую посуду и настаивай в течение 4 часов. Для достижения эффекта избавления от лишнего веса чай рекомендуется пить по трети стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.

Залей кипятком 1 столовую ложку сухих цветков растения одуванчик, вари на медленном огне 10-15 минут и в плотно закрытой посуде настаивай в течение 3040 минут. В отличие от предыдущего рецепта этот отвар нужно пить лишь по 1 столовой ложке 4 раза в день.

Залей 0,5 литрами кипятка по 2 столовые ложки корня растения одуванчик, корня крушины, петрушки, фенхеля и листьев перечной мяты. Настаивай в течение 30-40 минут. Для избавления от лишнего веса выпей полученный ароматный чай утром и натощак. Не готовь этот ароматный чай впрок, иначе его полезные свойства потеряются в результате хранения.

Рецепты из растения одуванчик

Для еды в борьбе с лишним весом пригодны лишь листья и лепестки молодых одуванчиков. В это время в них нет горечи, но если необходимо избавиться от специфического привкуса, можно сделать это при помощи лимонного сока или кратковременного вымачивания.

Для приготовления первого легкого весеннего салата 100 граммов свежих листьев растения одуванчик оставь на 30 минут в холодной подсоленной воде, чтобы из них ушла горечь. Затем отожми и мелко нарежь. Добавь свежей петрушки, укропа, зеленого лука, 1 яйцо, посоли, поперчи по вкусу и заправь салат оливковым маслом.

Во втором рецепте против лишнего веса нарезанные листья растений одуванчика соедини с нашинкованными свежими огурцами и репчатым луком. Заправь салат лимонным соком. Украсить его можно желтыми цветками одуванчика.

Из растений одуванчика можно приготовить и вкусный диетический коктейль: соедини мелко нарезанное вареное яйцо с большим количеством свежей зелени. В борьбе с лишним весом приветствуется разнообразие: петрушка, укроп, щавель, зеленый лук, перечная мята и обязательно листья одуванчика. Заправь этот микс обезжиренным кефиром, посоли и поперчи по вкусу. Полученный коктейль рекомендуется пить охлажденным.

Рекомендуем против лишнего веса попробовать и летний легкий суп, приготовленный из цветков одуванчика. Потребуются 20 цветков, 3 моркови, огурца и свеклы, 1 капуста и 15%-ная сметана. Натри на терке свеклу и морковь, мелко нарежь капусту и огурцы. Отдели лепестки растений одуванчика. Вскипяти и посоли воду. Свари свеклу, морковь и капусту. Охлади суп, добавь в него ломтики огурцов, заправь сметаной и посыпь сверху желтыми лепестками.

Вкусно и полезно для избавления от лишнего веса будет приготовить и пюре из листьев растений одуванчика. Предварительно вымочи их в течение получаса в подсоленной воде. Учти, если передержишь, они мгновенно развалятся. Полученную массу взбей в блендере, заправь нежирной сметаной, посоли и поперчи по вкусу.

Противопоказания

Растение одуванчик не так просто, как кажется. При приготовлении блюд из него совершенно необходимо соблюдать рекомендуемое в рецепте количество. Ведь передозировка чревата не только сбросом лишнего веса, но и отравлением или диареей.

Категорически одуванчик запрещен людям, страдающим язвенной болезнью, гастритом и проблемами с желчным пузырем.

И еще такое обстоятельство. Если ты собираешь их самостоятельно, старайся делать это вдали от автострад. Ведь милое растение одуванчик как губка впитывает свинец, содержащийся в выхлопных газах. Поэтому одуванчики, растущие вдоль дорог – очень ядовиты и таят в себе опасность.

Не рискуй своим здоровьем, употребляй в пищу лишь экологические чистые одуванчики и сбрасывай лишний вес не во вред, а во благо.

Елена Нерсесян-Брыткова

2011-8-2 21:03