В общем это как в магазине, где вещи не распределены по отделам и не разложены по прилавкам, а свалены в одну кучу - иди, вороши, ищи, что именно тебе подойдет...

Перед вами - краткие характеристики наиболее распространенных на сегодня диет. Читайте, изучайте, выбирайте и... воплощайте в жизнь.

1. Низкожировая диета

Разрешены все продукты, считать калории не требуется. Важно: потребление жира снижается на 30 - 50 граммов в день. Углеводы не ограничены.

Диета подходит для длительного применения, по сути это - целостная и доступная система питания. Краткосрочный результат невелик - 2 - 3 кг в месяц.

2. Японская диета

Ее основа - низкокалорийные блюда из риса, рыбы и овощей. Обычная пища японцев содержит только 20 процентов жира (для сравнения: у немцев - 40 процентов).

Диета полезна для здоровья, однако требует отказа от большинства привычных продуктов и способов их приготовления, к тому же придется искать специфические приправы. С общеевропейской кухней (а живем-то мы в Европе!) сочетается плохо. Подробнее

3. Редукционная диета

Ее смысл: есть так мало, чтобы не покрывалась ежедневная потребность в затратах энергии. Нежирная разнообразная пища на 1000 - 1500 килокалорий. Помогает сократить желудок, приучает к меньшим объемам пищи, облегчает переход к нормальному здоровому питанию. Однако сидеть на такой диете можно относительно недолго: она лишает организм необходимых витаминов и микроэлементов. Требуется сопровождать диету хорошим витаминно-минеральным комплексом. Дает довольно быстрый эффект потери килограммов.

4. Диета Розмари Конли

Бедная энергией разнообразная пища, максимально 1500 килокалорий. Жиры и углеводы позволены в соотношении 1:6. Дробное питание. Диета несложна в применении, но быстрого успеха не дает. Недостаток: надо считать калории.

5. "Уэйт Уочерз" ("сторожа веса")

Подразумевает комплексный подход к проблеме коррекции веса. Еженедельное взвешивание и консультации диетолога, небольшое количество разнообразной пищи (максимально - 1300 ккал). Система нацелена на долгосрочную перестройку организма, на формирование здоровых пищевых привычек, однако от вас потребуются терпение, платные занятия у диетолога или в специальных группах.

6. Диета "Бригитта"

Она заключается в использовании небольшого количества постоянно меняющихся блюд, за счет разнообразия переносится легко. Рецепты также несложны в исполнении. Очень мало жира, никакого алкоголя. Хорошо выверена с точки зрения физиологии питания, дает долговременный эффект, но требует довольно много времени для приготовления пищи (малые количества разнообразных блюд). Для работающих людей соблюдать такую диету сложно.

7. "Стройность без диеты"

Особое значение придается комбинации из разнообразной пищи, упражнений и правил питания. Требует руководства опытного диетолога, тренера, групповых занятий.

8. Очковая диета

Вариант низкожировой диеты. Благоприятные составные части продукта сравниваются по очкам с неблагоприятными. Итог должен составлять менее 100 очков. Отлично подходит для азартных людей. Эта диета бедна витаминами и микроэлементами, так что применять ее следует ограниченное время и только в комплексе с приемом витаминов. Подробнее

9. Вегетарианское питание

Либо только овощи, фрукты, макаронные изделия, либо они же в сочетании с яйцами и молоком. Высокое содержание углеводов и балластных веществ, мало жира. Считать калории не требуется, нет проблем при составлении меню, однако быстрого эффекта не дает, а при увлечении крахмалсодержащими овощами и макаронами вообще не приводит к потере веса. При чисто вегетарианской форме возможна нехватка жизненно важных веществ.

10. Иммунная диета

Смешанное питание, построенное на небольшом количестве животного белка и большом - растительного, нежирное и богатое витаминами. Продукты из немолотого зерна. Не более 1200 килокалорий. Удобна тем, что располагает множеством рецептов, полезна не только для сброса веса, но и для укрепления иммунитета.

11. Средиземноморская диета

Основа меню - овощи, макаронные изделия, растительное масло, рыба и вино - немного, но регулярно. Нет необходимости считать калории, диету нетрудно выдержать в ресторане или дома. Быстрый эффект проблематичен, но на длительный срок весьма перспективна.

12. Картофельная диета

Цель - краткосрочное снижение веса на рационе 1200 ккал в день. Помимо картофеля в диету входят овощи, фрукты и обезжиренные молочные продукты. Проста в реализации. Картофель дает высокую степень насыщения при малом количестве калорий. Приходится вырабатывать новые привычки питания. Диета слишком однообразна для длительного применения, однако дает неплохой быстрый эффект. Подробнее

13. Метод переключения (разгрузочные дни)

Между днями нормального питания один или два дня едят "по-другому" (например, одни фрукты). При такой системе питания быстрого похудения не происходит, но в течение длительного времени организм получает меньше энергии.

14. Индекс "Г"

"Г" означает гликемический индекс (показатель сахара). Питание строится на продуктах из цельных зерен, овощах, фруктах и бобовых. Очень мало сахара, исключаются кофе и алкоголь. Насыщающие углеводы создают здоровую и надежную основу для похудения, однако краткосрочный эффект невелик. Питание довольно однообразное.

15. Диета доктора Хааса

Известна в США как система питания спортсменов. Девиз: "Есть для победы". Богата углеводами и балластными веществами, мало жира, много цельных зерен и овощей. Дает хороший результат на длительный срок, однако постоянное ограничение животных продуктов трудно совмещается с европейскими пищевыми привычками.

16. Питание по Бирхеру-Бен-Неру

Разработано изобретателем мюсли. Диета вегетарианская. 50 процентов - сырая пища. Экологичные продукты подвергаются минимальной тепловой обработке. Диета рассчитана на укрепление собственных защитных сил организма. Поскольку не разрешены ни рыба, ни мясо, может привести к недостатку железа и йода. Не рекомендуется для растущего организма.

17. Диеты по формулам

Готовые продукты в строго выдержанной пропорции смешиваются с порошками или просто порошки разводятся водой. Полученный коктейль заменяет прием пищи. Наиболее известен отечественный "Доктор СЛИМ".

Система может дать быстрый результат, но является своего рода подготовительным этапом для сбалансированного питания, которое, собственно, и обеспечит устойчивый результат.

18. Раздельное питание

Еда, богатая углеводами, в рамках одного приема пищи не должна смешиваться с едой, богатой белками: например, не следует есть картофель вместе с мясом. Выводы: желательна большая доля фруктов, овощей и продуктов из цельного зерна. Разделение продуктов все же не имеет особого оправдания или смысла. Скорее, можно всего лишь не рекомендовать их смешивать. Подробнее

19. Эскимосская диета

Модная диета, которая сулит похудение благодаря рыбьему жиру. Основу диеты составляет рыба типа камбалы в сочетании с рисом, картофелем, фруктами. Комбинация легкоперевариваемого рыбного белка и углеводов весьма положительна. Благодаря ненасыщенным жирным кислотам такое питание очень полезно для сосудов. К сожалению, диета однообразна и относительно жирна.

20. "Ешь половину"

От любого блюда можно съесть только половину. Нет конкретных указаний, какие продукты следует предпочесть, а от каких отказаться: просто количество сокращается вдвое. Широко распространенная диета без серьезной перспективы на длительный успех: кушать свою законную половину можно очень уж часто... Физическая бодрость и концентрация внимания снижаются.

21. Голливудская диета

Основа диеты - обилие белковых продуктов и тропических фруктов. Ферменты, позволяющие обрести стройную фигуру, содержатся в ананасах, манго и папайе, так что заменять эти экзоты в российских условиях нечем, а постоянно покупать их - дороговато. Кроме того, в диете высока доля скрытого жира, а вот кальция не хватает. Эффективность диеты научно не подтверждена.

22. Пост

Различные формы: пост с соками, лечебный пост. Беден белками и недопустимо беден килокалориями (150 - 300). Разрешены овощи и фруктовые соки. Пост полезен в начале диеты, так как дает самый быстрый из всех возможных результатов за короткое время. Отсутствуют жизненно необходимые питательные вещества, особенно быстро сказывается недостаток белка. Можно следовать только по рекомендации врача.

23. Диета "Фит фор лайф"

Диета по бестселлеру аналогичного названия. Сродни раздельному питанию. Предпочтение отдается продуктам, содержащим много воды. Для утоления жажды используется только дистиллированная вода. По мнению экспертов, диета вредна для здоровья. Возможен быстрый успех - но ненадолго - из-за недостатка питания.

24. Нулевая диета

Разрешаются все безкалорийные напитки, вода и чаи без сахара - и больше ничего. Требуется ежедневно выпивать два- три литра. Запрограммирован недостаток питательных веществ. После такой диеты часто вновь прибавляют в весе больше, чем сумели сбросить.

Обзор подготовила
Елена СТРУКОВА

Источник: газета "Худеем вместе"

2012-12-16 20:46