Два года назад я вышла замуж. До этого замечательного события мои килограммы меня не особо беспокоили. Я говорила себе, мне нужно скинуть совсем немного, вот завтра, вот в понедельник...... понедельник наступал, килограммы оставались на том же месте, даже и не думая убывать, а наоборот, наращивая свои силы.

И вот уже после замужества, я лежала на диване после сытного ужина – была я в короткой юбочке, муж сидел напротив на диване и вдруг посмотрев на меня начал смеяться. Я спросила в чем дело, он сказал, «Дорогая ты давно не взвешивалась? Кажется ты немного пополнела». Я конечно надулась и ничего не сказала.

На следующее утро, когда никого не было дома, я разделась догола, подошла к большому зеркалу и повернулась к нему задом. Вот оно, мгновение, когда я исполнилась дикого желания похудеть настолько, что меня хватило на два года кропотливой работы над телом. Были срывы, неудачи. Безумное количество диет. Было все. Не было только анорексии, о которой, стыдно сказать, я мечтала.

Я мечтала, чтоб у меня не было аппетита, чтобы мне наконец перестало хотеться есть. Самой большой проблемой для меня был отказ от сладкого. Умираю, обожаю шоколад. Даже при написании этого слова у меня дрожат колени и в глазах появляется голодный блеск. Но ни слова об этом, как в «Записках Сумасшедшего» : молчание, молчание...

Итак я садилась на диеты, бросала все и садилась снова. Эти два года меня многому научили и я многого добилась.

Мои достижения :

1) я не испытываю чувства благоговения , проходя мимо кондитерских и шоколадниц, меня не тянет туда зайти и съесть все подряд.

2) Я отказалась от белого хлеба, который могла есть просто так, без ничего в огромных количествах. Я заменила его черным, одним маленьким кусочком на обед.

3) Я перестала пить кофе с сахаром, я вобще перестала есть сахар. Сначала купила себе сахарозаменитель, но он вызвал у меня тошноту и я решила что если уж без сахара, так без сахарозаменителя тоже можно жить. Я пью кофе и чай без сахара. (где-то около 3-4 месяцев) Привыкла и уже нет желания.

4) Я перестала есть мясо каждый день на ужин. Я не ем красного мяса чаще чем 1 раз в неделю. 1 раз в неделю – белое мясо – грудка. И все. Никаких котлет, жаркого и проч.

5) Я полюбила овощи и зелень. Раньше овощи рассматривались мной только как гарнир к мясу, но никак не основное блюдо. Сейчас все иначе.

Основным блюдом является овощ, а все остальное – мясо, хлеб – только дополнения нередко портящее вкус блюда. Я действительно полюбила брокколи. Раньше терпеть ее не могла – пока не попробовала с йогуртом. Отвариваю в кипящей воде – 5-10 минут, откидываю на дуршлаг, заливаю обезжиренным йогуртом и соли не надо. Вкусно, правда вкусно. Мои любимые блюда – овощной суп из пакетиков Кнорр, брокколи с йогуртом и тушеная капуста. А еще я люблю салат – простой салат из помидоров и огурцов с луком с кусочком хлеба – это мой ужин. Вобщем я полюбила овощи, я могу петь им дифирамбы хоть целый день.

6) Я поняла, что от фруктов тоже можно пополнеть. Особенно от тех которые я очень люблю – бананы и сладкий виноград – дамский пальчик.

7) Я поняла, что мне необходимо заниматься спортом, в особенности после похудения, когда жирок ушел и стали видны дряблые мышцы.

Оптимальный вариант для меня – Бодифлекс по утрам и раз в неделю – Синди Кроуфорд с ее изуверским комплексом упражнений, после которых чувствуешь себя как выжатый лимон. В идеале конечно хорошо бы заниматься через день, но ей-богу нет времени. Как только появится лишнее время – обязательно. Даю слово.

Я возненавидела жир. Я его ненавижу и в своем теле и в пищевых продуктах. Когда на этикетках продуктов я вижу содержание жира – 10 гр. на 100 гр. продукта, мне хочется раскрутить эту баночку в руке и запустить ее в космос. А если это 24-25 граммов, то уже хочется бежать самой. Я думаю, это достижение, в том смысле, что я поняла, что жир вреден и его есть просто нельзя. Например раньше я могла в один присест съесть упаковку чипсов Принглс. Большую. Когда я уже в похудевшем и более организованном состоянии глянула на содержание насыщенных жиров в этих чипсах, мне стало плохо. Не буду говорить, посмотрите сами. Вашего шока должно хватить на то, чтоб созрело решение срочно садиться на диету.

9) Самым главным моим достижением стало то, что мой вес стал идеальным для моего роста ес ли считать по формуле – рост минус 110. А по формуле Кеттле – я просто худышка. Итак на сегодня мой вес – 54 кг, 88-63-93, рост 164. Я чувствую себя легче намного, мой размер уменьшился на три. Т.е. если раньше я одевала вещи 42 размера по европейским меркам, то сейчас у меня 36.

Ну естесственно возникает вопрос, а в чем собственно смысл начала новой жизни, если уже похудела и всего добилась? Так вот, моя цель – достичь совершенства и сделать так, чтобы больше никогда не мучать себя диетами, не набирать лишних килограммов и не избавляться от них посредством измывательств над собственным телом. Возраст знаете ли. Нелегко это все дается – стресс и для души и для тела. Так я решила, что мне надо скинуть ровно два килограмма – и начать новую жизнь без диет. Правильное питание, сказала я себе, основа всех основ. В свое время я перелопатила огромное количество литературы о диетах и режимах питания и могу назубок рассказать все о Монтиньяке, Аткинсе, Киме Протасове, Шелдоне, раздельном питании, белковых диетах, углеводном чередовании, вегетарианстве, и т.д.

Из собственных наблюдений я поняла – нет единого для всех правильного питания, у каждого оно свое. Мы очень индивидуальны и непредсказуемы. То что подходит одному не всегда подойдет другому – это самое важное правило диет.

И самое печальное , то что подходит лично тебе можно узнать только пройдя через все методики, путем проб и ошибок. Из моих проб и ошибок я поняла, что мое тело жаждет вегетарианства в умеренных дозах и раздельного питания. Но без мяса мое тело не получит аминокислот, необходимых для строения мышечной массы. А куда же я без мышц? Так вот, основой моей новой схемы питания стала пирамида – все я думаю уже сто раз читали, что для нормальной жизнедеятельности организма человек должен получать продукты, которые можно разделить по группам:

1) злаки – хлеб(черный), рис необработанный, крупы, горох, бобовые

2) фрукты и овощи

3) мясо – нежирная говядина, птица - грудки

4) рыба

5) молоко и молочные продукты.

Основное количество пищи должно приходиться на обед. Ужинать лучше всего молочными и кисломолочными продуктами ( кальций усваивается лучше во время сна) , а вот завтракать фруктами.

Я читала, что овощи по утрам не перевариваются в нужном виде, а фрукты – в самый раз. Но ужинать фруктами не рекомендуется, так как после 19,00 идет процесс липолиза, т.е. все углеводы автоматически переходят в жир.

Итак, вот основные продукты, которые должны входить в мой рацион. Применяю к ним метод вегетарианства и раздельного питания, которых просит мое тело и получаю следующую схему:

Завтрак – злаки + фрукты

Обед – овощи + яйцо (рыба) ( иногда очень редко можно мяса)

Полдник – фрукты

Ужин – молоко или кисломолочный продукт – кефир, йогурт, творог.

Теперь о количестве. Я делаю так, сжимаю руку в кулак и сравниваю количество пищи на тарелке с кулаком. Если кулак больше – добавляю еды, если меньше, убавляю. За один прием пищи съедаю один кулак, грубо говоря. Думаю, принцип понятен. Если в меню – суп – один стакан супа, т. е. 200 грамм. Главное – не растянуть желудок. На обед можно и слона съесть и все будет мало, но это не желудок голодный, а глаза. Не нужно есть, все что видят глаза.

Один раз в неделю я позволяю себе «нагрузочный» день. Т.е. в этот день я ем все, что пожелаю, включая пресловутый шоколад, но размеры порций не увеличиваю. Шоколада позволено в тот день съедать около 100 грамм. Это такое наслаждение я вам скажу! Праздник тела!

На завтрак идеальным для меня являются мюсли. Я добавляю туда немного изюма, орехов.

В обед с овощами вместо яйца или рыбы дозволено съесть маленький кусочек хлеба черного. В полдник, если в обед не ела хлеб, можно сэндвич вегетарианский: на кусок черного хлеба кладется лист салата и ломтик огурца и/или помидора. Очень вкусно. Особенно для тех, кто давно не ел хлеба. Самое для меня страшное – время ужина. Очень много соблазнов. Особенно после рабочего дня, во время приготовления ужина, среди всех этих запахов. Самый действенный способ – готовить очень простые блюда не требующие вашего постоянного присутствия на кухне. Пихайте все в духовку и бегом в ванную, баловать свое нежное тело. А на претензии мужа заявляйте – Не в еде счастье! Ну это конечно полу-шутка. Т.е. из-за диеты с мужем конфликтовать не стоит, но и нарушать свои правила диеты тоже не надо.

Уважайте чужое желание вкусно покушать, тем более вы его ( это желание) периодически испытываете сами.

И еще – уже читано, пречитано и затерто до дыр старое правило – пейте много воды. Были дни, когда я выпивала окло 3 литров воды в день. Потом поняла, нужно пить, как только захочется есть, вода чувство голода перебивает надолго. Вода очищает и вымывает все шлаки из организма. Наше тело на 70-80 процентов состоит из воды и мы теряем ее в течение всего дня. Эти потери необходимо восполнять.

Вобщем программа моя такая, как я написала выше и я хочу возвести это в привычку, т.е. чтобы было это моим режимом питания и никакие другие продукты и блюда мое внимание не отвлекали. Как же это сделать? Неизбежны срывы. Человек не может всю жизнь быть в напряжении и в полуголодном состоянии. Поэтому возможны срывы. Главное – не зацикливаться и всегда уметь начать все сначала.

И еще – важно вести дневник питания вот как этот и записывать туда все, что вы съели и какие чувства при этом испытывали. Говорят помогает здорово себя контролировать.

Итак, сегодня с утра я съела 1 яйцо и выпила чашку черного кофе без сахара. Около 91 кал. Какие чувства я испытала? Почувствовала, что утром яйцо не идет, мюсли лучше, легче что ли для желудка. Первое чувство голода появилось часов в 11. Я его ликвидировала посредством поглощения 0,5 л. воды.

В 12.30 у нас был обед. Я принесла на работу тушеную зеленую стручковую фасоль с яйцом и 1 кусок хлеба. Приблизительно 300 кал. Чувство необыкновенной сытости.

В 13.30- съела персик – 43 кал.

В 17.35 – съела грушу.- 45 кал.

Вот вроде ничего не съела такого особенного, а уже 440 калорий. Если до ужина я съедаю по идее две трети нормы за день, то на ужин остается около 150 калорий. А это приблизительно 220 грамм йогурта, или 400 грамм свеклы отварной, или 750(!!!)гр. огурцов свежих, или 225 мл.колы, или 135мл. красного вина. Во как!!!

Завтра с утра напишу подробней что я съела вечером и закончится мой первый день на пути к 52 кг. веса. Присоединяйтесь!!!

Источник: письмо из топика "Присоединяйтесь!"   на форуме eDiet.ru

Админ сайта:

Милые девушки! Если вы решили сесть на диету и уже начали свой путь к стройной фигуре, предлагаем Вам вести свой дневник похудения на нашем сайте. Это не только поможет вам в достижении заветной цели и поиске "сподвижников", но и станет стимулом для многих других людей, страдающих от лишнего веса и мечтающих об изящных формах.

2012-12-3 14:01