Индийская диета не гарантирует быстрого снижения веса. Она ведет к постепенной потере нежелательных килограммов. Во время соблюдения индийской диеты можно употреблять продукты молочного и растительного происхождения.
Список разрешенных продуктов: фрукты, сухофрукты, овощи (сырые или приготовленные в скороварке), овощные супы, рис, крупы, орехи, злаковые, семечки, наполовину обезжиренная простокваша, творог, натуральный йогурт, молоко (в небольших количествах).
Кроме того, можно употреблять яйца, соевые сосиски и соевые шницели. Мясо при соблюдении индийской диеты строго запрещено, что делает этот рацион питания особенно подходящим для вегетарианцев.
Тем, кто решил придерживаться индийской диеты, придется забыть о сладких радостях (изредка допустима лишь ложечка меда), кофе, сахаре, соли, майонезе и различных кетчупах. Разрешены растительные приправы (перец, тмин, корица и прочие). Можно пить чай. Строгий подсчет калорий во время индийской диеты вести не нужно. Важно не то, сколько кушать, а то, что кушать. Объедаться, разумеется, не нужно ни в коем случае.
Дневное меню во время индийской диеты следует разделить на три приема. Ужинать необходимо примерно за час до ночного сна.
Завтрак: свежие фрукты и овощи, стакан чая (можно добавить в него молоко или кусочек лимона), блюдо из злаковых.
Обед: салатик, йогурт (его можно добавить в салатик в качестве соуса), крупа. Второй вариант обеда - рис с овощами, третий - творог с овощами. Не бойтесь экспериментировать! Смешайте, к примеру, четверть чечевицы с тремя четвертями вареного риса. В готовое блюдо можно добавить тертую морковку.
Ужин: соевый шницель или соевая котлетка, овощная запеканка, небольшой кусочек хлеба (лучше черного). Второй один вариант ужина - стакан простокваши и вареные яйца. Простоквашу можно заменить йогуртом или яблочным компотом.
Благодаря разнообразию продуктов, индийская диета позволяет готовить множество различных, действительно полезных и очень вкусных блюд. Придерживаясь данного рациона питания не стоит забывать и о физической нагрузке.
2014-4-29 00:50
