Известно, что успех диеты зависит от силы воли и мотивации. Какие же причины женщины считают вескими для того, чтобы ограничивать себя в еде?
«Похудею - стану красивее».
Если вы решили сесть на диету из чисто эстетических соображений, то эту причину можно считать самой веской. Чтобы проверить свою мотивацию, задайте себе простой вопрос: «Буду ли я худеть, если окажусь на необитаемом острове?». И если вы честно ответите «да», то у вас есть все шансы на успех.
«Похудею - жизнь наладится».
Многие женщины считают, что во всех неприятностях виноват только избыточный вес. Они думают: «Как только я похудею, у меня появятся новые друзья, я познакомлюсь с потрясающим мужчиной, перейду на высокооплачиваемую работу...» - и с большим энтузиазмом переносят все неприятности, связанные с необходимостью себя ограничивать. Но однажды выясняется, что лишних килограммов уже нет, а в жизни по-прежнему ничего не происходит.
Разочарование бывает настолько велико, что голодание теряет смысл, а вкусная еда становится утешением. Результат предугадать нетрудно.
«Похудею - избавлюсь от проблем со здоровьем».
Действительно, существуют различные заболевания, при которых избыточный вес категорически противопоказан. Например при артрите, если затронуты суставы нижних конечностей. Помните: если вы набираете 10 лишних килограммов, то нагрузка на тазобедренные суставы увеличивается на 60 кг. Только похудение приведет к избавлению от болей. Оно показано также и при сколиозе, диабете, иногда во время беременности. Сердечно-сосудистая система при избыточном весе работает с перегрузкой - отсюда повышенная утомляемость, сердечная недостаточность.
Вредные диеты
К таким следует отнести прежде всего популярную некогда диету Аткинса. В соответствии с ней рекомендовалось есть сколько угодно мяса, соусов, колбасных изделий и копченостей, при этом полностью отказавшись от сахара и молока. Аткинс исходил из убеждения, что отсутствие сахара не позволяет жирам накапливаться в организме. В Соединенных Штатах эту диету прозвали «прямиком к инфаркту».
Диета Майо содержит слишком много холестерина из-за большого количества включенных в нее яиц. Диеты, которые рекомендуют каждый день недели питаться только одним видом продуктов, быстро надоедают.
Что еще приносит вред организму? Прежде всего - псевдококтейли на базе амфетаминов и диуретиков. Диуретики выводят из организма жидкость, но никак не жиры. А вместе с ней и жизненно необходимые минеральные вещества, в частности натрий и калий. Кроме того, сразу же по окончании приема препарата килограммы возвращаются.
Медикаменты, снижающие аппетит, вызывают повышенную нервозность, депрессию. Кроме того, есть мнение, что они неблагоприятно влияют на функции головного мозга.
А так называемые заменители пищи и низкокалорийные коктейли не рекомендуется употреблять чаще двух-трех раз в неделю. Они подходят лишь в том случае, когда вам некогда пообедать как следует. Но помните: низкокалорийные коктейли в организме не задерживаются - после подобного «обеда» часа через три вы почувствуете зверский приступ голода.
Протеины - лучшая основа для хорошей диеты
Для того чтобы «правильно» худеть, необходимо достаточное количество протеинов. Они регулируют движение жидкости в организме: при недостатке протеинов начинается накопление жидкости, возникают отеки. Для того чтобы худеть равномерно, необходимо ежедневно употреблять протеины из расчета 1 грамм на килограмм веса (65 г при весе 65 кг. В маленьком кусочке рыбы содержится примерно треть этой порции).
Советы специалистов
1. Будьте реалистичны.
Существует множество формул для определения «идеального веса». На самом же деле вес - абсолютно индивидуальный показатель, который зависит от многих факторов: конституции, строения скелета... Ваш идеальный вес - тот, который позволяет вам комфортно себя чувствовать и свободно двигаться.
2. Не торопитесь похудеть.
Быстро потерянные килограммы так же быстро возвращаются при малейшем расслаблении.
Нормальный ритм похудения для взрослого здорового человека - от 500 г до 1 кг в неделю. Быстрое похудение вызывает стресс, который побуждает организм накапливать резервы при первой же возможности.
3. Не забывайте о протеинах.
Они стимулируют потерю веса, избавляя от чувства голода и позволяя избежать потери мышечной массы. Поэтому рекомендуется включать как минимум один молочный продукт в каждую трапезу, а также мясо, рыбу, яйца или окорок в каждый второй из основных приемов пищи. (К сведению вегетарианцев - 100 г мяса можно заменить двумя порциями молочного продукта.)
4. Не ходите в магазин на голодный желудок.
Голод - плохой советчик: опыты показывают, что люди, делающие покупки до и после обеда, берут совсем разные продукты и в разном количестве. На голодный желудок люди имеют обыкновение покупать более жирное и сладкое, чем обычно.
5. Питание должно быть регулярным.
При равном количестве калорий двухразовое питание скорее приводит к увеличению веса, нежели трех-пятиразовое. Очень важно правильно организовать завтрак, а также дополнительные приемы пищи между основными. Это поможет избежать бесконтрольного перекусывания.
6. Перекусывайте протеинами.
Резкие и неожиданные приступы голода лучше всего утолять яйцами, сваренными вкрутую, нежирным сыром и молочными изделиями. Если вы предпочитаете овощи, то ешьте их сырыми или в виде супов, приготовленных без жира.
7. Не забывайте о воде.
Диета предполагает обязательное употребление не менее полутора литров жидкости в день.
Минеральная вода, чай, отвары трав и соки помогут избежать запоров.
8. Уберите весы.
Не стоит контролировать свой вес с точностью до грамма. Достаточно одного взвешивания в неделю. И не забывайте, что в «критические дни» в организме накапливается жидкость, что не может не повлиять на вес.
Подготовила Екатерина ФРОЛОВА
Источник: газета "Врачебные тайны"
2012-11-15 12:34
