Краткое изложение проблемы (или откуда взялся лишний жир в моей жизни).

В детстве я была пухленькой, что не мешало моей маме в 5 лет привести меня на бальные танцы. Увидев меня, руководитель отвел меня в сторонку и сказал:

- Настён, если будешь кушать много хлеба, будешь толстой-претолстой и никакие танцы тебе не светят.

Результат – пятилетняя девочка отказалась от хлеба. Если честно, пишу эту историю со слов мамы, так как вообще не помню, чтобы я когда-нибудь ела этот самый хлеб.

До 14 лет я продолжала заниматься танцами и плаванием. Фигура моя в это время напоминала швабру. При росте 175 весила 49 кг. Кейт Мосс во времена Кельвина Кляйна отдыхает! Ела я за троих, жареная картошка с грибами была непременным артрибутом моего стола.

И вот мама решила вывезти меня первый раз отдохнуть на море. С моим циклом естественно, никто не считался. Да я и сама не особо настаивала. Так как девочка я была начитанная, я пошла к гинекологу. Отодвинуть наступление менструации было решено оральными контрацептивами. То ли доза гормонов для молодой девочки была убийственной, то ли перемена климата (Мальта не Россия), в общем, за 2 недели я набрала 13 кг.

Приехав, добрала еще 5 с половиной в течение месяца. В общем, 49 за три недели превратились в 67,5 кг. Вес встал намертво. И стоял там два с половиной года. За это время я подросла на 2 см и уже была 177 см.

В принципе, я была нормального телосложения и не предпринимала никаких героических усилий, чтобы похудеть. Только заодно с мамой решила не есть мясо во время Великого поста. Пост кончился, а мяса мне не хотелось. Так вот я стала немного вегетарианкой, правда курицу и рыбу я все-таки ела.

Но перед своим 17-летием я прочитала книгу Монтиньяка. Меня разобрал интерес: правда ли можно много есть и при этом худеть? Оказалось можно. Я ела столько, сколько не ела до этого и у окружающих вылезали глаза на лоб, когда я сообщала им, что сижу на диете. За неделю я похудела на 2 кило и улетела в Турцию на неделю. Там я встретила своего принца, первый раз окунулась в любовь и всю неделю мне приходилось спать не больше 20 минут в день. Да мне и не хотелось! Там была просто сказка: я и он, мой первый мужчина! Пляж, романтика, звезды, любовь.

Несмотря на шведский стол, я все равно пыталась хоть как-то придерживаться Монтиньяка и вернулась даже 65 кг. То есть скинула полкило!

Пути назад не было, я вошла во вкус. И вот я начала штудировать литературу. Заодно с тетей стала голодать раз в неделю по Бреггу. Отошла от Монтиньяка, чтобы попробовать другие стили питания, включая диеты. Мне нравился сам процесс. Но постепенно, это стало все больше и больше занимать мои мысли, вытесняя все остальное. Тут же появились подруги с теми же проблемами (как похудеть). Только разница была в том, что они действительно в этом нуждались, а у меня в лечении нуждалась психика. Я смотрела в зеркало и видела не стройную девушку (при 177 я весила 64), а заплывшую жиром талию, спину и руки.

Таким образом я докатилась до булимии. Я возненавидела свое тело. Дни голодовок сменялись днями обжорства. Съесть после голодовки медовый тортик (целый, естественно), закусить шпротами, потом чай с пряниками, и так весь день, и всю ночь, терзаемая чувством вины и отвращением к себе, для меня было привычно. Потом снова голодовка и так далее.

Прошел год. Я испортила себе желудок. Ем – болит. Не ем - тоже болит. Булимия не отступала. Я стала нервной и переругалась со всеми родственниками. Жизнь дома стала невыносимой. Хотелось свести счеты со всеми, включая жизнь.

Временами мне удавалось взять себя в руки и не срываться несколько дней. Поначалу я худела очень быстро. За пять дней 5 кило – было обычным состоянием. Далее шел срыв, и за последующие 2 дня все возвращалось.

Со временем организм адаптировался к моим скачкам. Теперь я худела все медленнее, а вес набирала все быстрее. Я могла продержаться неделю, скинуть 2 кило и набрать 3 на следующий день. А вес все увеличивался и увеличивался. Весы показывали все чаще 78.

Так прошло 3 года.

Булимия стала отступать когда я начала усваивать новые правила игры. Вместо «все и сразу!» пришло «лучше постепенно». Приступы случались все реже. Вместо трех сырых капустных листов в день я стала постепенно есть нормальную пищу. На это потребовалось еще год и 6 месяцев. Мои 78 остались со мной, я не худела.

Вспомнив Монтиньяка, я решила попробовать еще раз. Ведь за все эти годы никто не сравнился с ним. За прошлое лето, все еще периодически срываясь, я дошла до 73кг. И все. Вес встал.

Я пошла к врачу. Человеку, делающему сложнейшие операции на мозге, разъезжающему по миру, и помогающему таким как я восстановить подорванное здоровье. После обследования, он поведал, что мой организм работает только в одном направлении – откладывание жира. Вот почему я при идеальном питании и регулярных занятиях спортом не худею. По его словам, мой желудочно-кишечный тракт не существует. Физически он есть, но он не работает. Поэтому у меня ломкие ногти и волосы, серая кожа и слабое зрение. Все витамины и минеральные вещества просто не усваивались.

Мы начали восстанавливать сначала мой углеводный обмен, потом жировой и белковый. Как он и говорил, я поправилась на 3 кг и стала 76. Потом должна была быть фаза привыкания организма к нормальному функционированию и затем лишний вес должен был быстро уйти. Только вот мой организм отказался идти по накатанному сценарию. Он не худел.

Врач сказал, что такого в его практике еще не было. Проконсультировавшись с главным врачом института питания РАМН, он пришел к выводу, что у меня редчайший случай. Я не худею из-за нервов. Я нервничаю, потому что не худею, а не худею, потому что нервничаю. Дикое кол-во гормона стресса не дает мне похудеть. Я стала пить успокоительное. Ничего не менялось. Врач развел руками и сказал, что не знает, как мне помочь.

И вот с сентября прошлого года я осталась одна. Пришлось вспоминать, что значит рассчитывать только на себя. Теперь только от меня зависело - похудею я или нет.

Да, краткое изложение проблемы на практике оказалось не совсем кратким. Я бы даже сказала, совсем не.

За эти 4 с половиной года моей битвы, начавшейся как эксперимент, я прочитала столько литературы, что на выставках, посвященным правильному образу жизни, меня принимали за медика сами врачи. Смешно, но были даже предложения по работе!

Все было бы просто – я осталась бы 76 кг, питаясь при этом только правильными продуктами и занимаясь фитнесом, если бы не одно но – я никогда не останавливаюсь. К тому же я уверена (как и все женщины) в своей исключительности и неповторимости. Я решила искать СВОЙ метод.

Для этого мне нужно было также прислушиваться к самой себе, а не только к рекомендациям диетологов и медицинским исследованиям.

Так вот. Однажды, я где-то краем уха услышала, что есть такая диета, финиковая. Мол, ешь сколько влезет, сколько хочешь долго и будешь худеть. Я подумала: что за абсурд? Я тут ем вареные куриные грудки, жую капусту, обезжиренный творог, и не худею, а они едят дико калорийные финики и все супер? Неее, думаю, со мной это не пройдет. Я 4,5 года прибегала к таким чудотворным диеткам и только сделала себе хуже.

И вот, где-то в сентябре, на меня опять нашел приступ булимии. Я вскочила и думаю: либо я сейчас рвану в магазин за тортом и печеньями, либо на рынок за финиками. Фиников мне тогда захотелось больше и я побежала. Принесла домой и полкило тут же съела, сидя перед телевизором, запивая большой кружкой свежесваренного кофе с молоком. До вечера я повторила это раза три. Так что 2 кило фиников улетели влегкую. Меня поразило вот что: никакой тяжести в животе, только блаженство. К тому же такой рацион возымел на меня очень интересное действие. Такое, какое имеет салат с капустой на утро после голодовки. И откуда все это во мне взялось, думала я. Видимо, большое содержание клетчатки дало о себе знать. На утро весы показали минус килограмм. Я была в шоке.

Так я просидела три дня. Раз в день мне хотелось чего-нибудь солененького и я ела сыр, яйца или овощи тушила. А все остальное время я ела финики. И не меньше 2 кило в день. Больше всего мне нравились шоколадные!

Результат меня просто убил. Я потеряла два килограмма за три дня. Потом я уже наелась финиками и оставила их в рационе только на один прием. За неделю ушел еще килограмм и я вернула свои 73, которые имела до лечения.

Тогда я задумалась. Почему я похудела от калорийных фиников? Я вспомнила, как пару лет назад я сидела на строжайшей диете, ела одни салаты и на шестой день нужно было выпить литр обезжиреного кефира. Я выпила. На следующий день я весила на 3 кг больше, чем за день до этого. Сначала я подумала, что это задержка жидкости (ну не могла я поверить в то, что потолстела от литра кефира!), только эти три кило я потом сбрасывала полгода. С тех пор я неосознанно избегала кефира. И тут до меня дошло! Видимо, действительно у меня что-то вроде пищевой непереносимости на какие-то продукты. Я и давно замечала, что если я съем вареную куриную грудку с салатом, то я в этот день точно не похудею. Также происходило и с обезжиренным творогом, коричневым рисом.

Я стала более внимательно относится к тому, что я ем и как на это реагирует мой организм. Яблоки и кефир, знакомые многим по разгрузочным дням, возглавили список запретных продуктов. От них я не просто не худела – я толстела! Зато каким подарком для меня оказалось то, что я худею от шоколада! Это невероятно, но факт. Я сама долгое время не могла поверить и села на хитрую диету. Весь день я питалась как обычно, только ужин я стала заменять шоколадом. Горьким, разумеется (спасибо Монтиньяку). И если выдумаете, что это была максимум одна плитка, то вы ошибаетесь! Минимум три (подсчитайте калории!) и все это на ночь!

Иногда я доедала последнюю, уже лежа в кровати. Максимально у меня вышло семь плиток в течение дня. И я худела! Многие скажут – это невозможно. Но это правда, я очень люблю шоколад и могу не есть ничего кроме него!

Кстати, Алсу когда-то носила 46 размер. И именно шоколадная диета привела ее к 42. Она долгое время ела только шоколад и пила кофе. Закрепила результат тренировками с персональным тренером и вышла на сцену (это она поведала журналу Shape).

Монтиньяк прав – подсчитывание калорий не работает. Важно КАЧЕСТВО пищи, а не количество. От себя добавлю, что каждый человек индивидуален. Кто-то толстеет от шоколада, кто-то худеет. Кто-то сбросил 50 кг на кефире, а другой наберет их, сидя на такой разгрузочной диете.

Я не сторонница диет по группе крови и всяких анализов, основанных на ней. Но сама идея того, что каждый реагирует на разные продукты по своему, видимо имеет смысл.

Резюмирую своими результатами. С сентября ушло 7 килограмм! С талии (моего самого проблемного места) ушло 5 см, с каждого бедра по 3,5! Обхват плеча стал меньше на 1 см (а для руки это много!) А рост оказался не 177, как я думала, а 180! Так что соотношение рост-вес в мою пользу!

И все это при том, что я ем как слон (честно-честно!). Желудок мой в идеальном состоянии, я уже и не помню, когда он у меня болел. В данный момент собираюсь сварить кофе и достать из своих запасов плиточку горького шоколада! Я знаю, что процесс идет. И будет идти еще долго. Сейчас у меня выходит около килограмма в месяц. До моего дня рождения осталось 2 месяца и 23 мая я буду уже 69!

А еще я купила просто сумасшедший по красоте, очень женственный купальник от Venice Beach нежно-голубого цвета и меряю его пару раз в неделю. Сидит почти идеально. И это 44 размер!

Хочется сказать отдельное спасибо девушке, которая прислала статью, как она боролась с целлюлитом с помощью вакуумного массажа баночками из-под детского питания. Я проверила – работает! После 4 сеансов мой целлюлит ушел где-то на треть. Стала таким образом массировать подруге спину (она весит 130 кг и у нее есть такой большой «вдовий горбик» у основания шеи). Пока сделали два сеанса, но она уже в шоке! Он стал ровно в половину меньше! А все лифчики, которые ей раньше впивались, сейчас нормально сидят. Только вот баночку из-под детского питания пришлось заменить поллитровой. Будем с ней продолжать!

Всем спасибо, кто все еще читает! Пожалуйста, напишите отзывы, для меня очень важно, чтобы кому-нибудь помог мой опыт!

Мне очень хочется, чтобы все на этом сайте забыли о мучениях, ограничениях и бессмысленных сидениях на дурацких диетах. Правильное питание, фитнес и индивидуальный подход – вот она ФОРМУЛА УСПЕХА!

Всем весеннего настроения!

С уважением,
Настена (NK)

P.S. Перечитала и хочется добавить по поводу кофе. Я – гипотоник (у меня стабильно 90/70), так что кофе мне можно. Для гипертоников идеален зеленый чай, он понижает давление. А я после него сплю. Вот.

2012-10-11 19:46